В двух словах:

Веганы и вегетарианцы в стороне, все любят хороший сочный стейк. К сожалению, в США насчитывается около 1500 человек, которые не могут наслаждаться Т-костью из-за неприятного существа, известного как клещ Одинокой Звезды (Amblyomma americanum). Этот паук обладает мощным укусом и по какой-то загадочной причине заражает своих хозяев-людей опасной аллергией на красное мясо.

Подробнее:

Когда ты в последний раз ела гамбургер? Майк Эбли не ел его уже более 20 лет, но это не потому, что он не любит говядину или испытывает моральные угрызения совести по поводу употребления мяса. Согласно статье в журнале Popular Science, Мистер Эбли-один из примерно 1500 человек, страдающих аллергией на чтение мяса.& nbsp;.& nbsp;.и все это благодаря восьминогому паразиту.

Известный как клещ Одинокой Звезды, этот кровососущий жук живет по всему американскому Югу, и хотя он болтается в Техасе, этот отвратительный вредитель получил свое название от белого пятна на спине женских клещей. Обычно он питается оленями и индюками, но, конечно, клещ Одинокой Звезды не привередлив. На самом деле, это просто агрессивно. В то время как большинство молодых клещей довольно спокойны, личинки Одинокой Звезды будут пить человеческую кровь, что крайне редко встречается в мире клещей. И, к сожалению, некоторые из этих существ могут превратить плотоядных в травоядных одним укусом.

Люди, укушенные клещом одинокой звезды, обычно проявляют симптомы через три-шесть часов после еды говядины, свинины или баранины. (Даже такие продукты, как зефир, желе и витамины с желатиновой крышкой, могут вызвать атаку благодаря желатину, пищевым продуктам, изготовленным из мясных субпродуктов. После ужина у жертв может начаться крапивница, рвота, а иногда и анафилактический шок. И, к сожалению, эти аллергические реакции становятся все более распространенными. Клещ Одинокой Звезды продвигается на север, путешествуя автостопом на оленях и появляясь в таких штатах, как Нью-Йорк и Массачусетс. Еще страшнее то, что врачи не уверены на 100 процентов в том, что происходит.

Читайте также:  Когда Столица Римской Империи Находилась В Англии

Ученые знают, что это как-то связано с Альфа-Галом, сахаром, который обнаруживается у млекопитающих, не являющихся приматами, таких как коровы и овцы. В принципе, он есть в каждом хот-доге, который вы когда-либо ели. А если вас укусит клещ Одинокой Звезды, ваше тело будет вырабатывать огромное количество иммуноглобулина Е (IgE), антитела, которое не ладит с Альфа-Галом. Когда они вступают в контакт, ваша иммунная система выходит из себя и выпускает гистамины, провоцируя некоторые довольно смертельные реакции. Тем не менее, есть еще много исследователей, которые не знают. Почему симптомы проявляются так долго? Все ли клещи одинокой звезды обладают этой силой или только несколько? А что такого опасного в укусе клеща? Это слюна или что-то живущее в желудке клеща?

Хотя ученые не уверены, они знают, что количество альфа-галактических аллергий быстро растет. На самом деле, люди по всему миру вспыхивают сыпью и страдают от спазмов в животе благодаря различным видам клещей. В Австралии исследователи обнаружили подобные случаи благодаря Ixodes holocyclus (клещ, который обычно предпочитает бандикутов), а другие жертвы были найдены в европейских странах, таких как Испания и Швеция. К счастью, Альфа-Галактическая аллергия обычно проходит через несколько лет.& nbsp;.& nbsp;.при условии, что вас больше не кусают клещи.